Набір з 2 штук Чай зелений Moya Matcha Codzienna японський порошковий BIO 50г

Moya Matcha Daily має інтенсивний зелений колір і сильний чайний аромат з помітною гірчинкою, характерною для зеленого чаю. Ідеально підходить для приготування матча латте, смузі та коктейлів, а також для кулінарних рецептів. Його отримують з другого і третього збору свіжого листя чагарнику, яке дозріває під спеціальним захистом від сонця. Завдяки цьому листя отримує більш високий вміст хлорофілу та l-теаніну та набуває інтенсивного зеленого кольору.

Moya Matcha Daily вирощується в регіоні Уджі префектури Кіото, який славиться своїм родючим ґрунтом і чистою водою. У зеленого чаю ідеальні умови для зростання завдяки великій кількості опадів, добре освітленим сонцем пагорбам і туману, що утворюється між ними, який захищає ніжне листя кущів від морозу. Кущі, з яких походить Moya Matcha, ретельно вирощуються на невеликих сімейних чайних полях без пестицидів. Зібране листя сушать і подрібнюють у дрібний порошок на місці в Японії та відправляють до Європи невеликими партіями, щоб забезпечити найвищу свіжість. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листя і підтримувати високий рівень мінералів і антиоксидантів. Упаковка 50 г.

З усіх антиоксидантів катехіни, що містяться в матчі, мають найсильніший ефект і унікальні властивості. Вони знижують ризик розвитку атеросклерозу, мають антибактеріальні властивості, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет, мають противірусні властивості. Особливо сильним антиоксидантом є похідна катехіну під назвою EGCg, яка міститься в матчі. Ця органічна хімічна речовина має особливо сильні протиракові властивості та є антиоксидантом, який у 100 разів сильніший за вітамін С. Лише одна порція матчі еквівалентна 10 чашкам звичайного зеленого чаю за вмістом антиоксидантів. Це пояснюється тим, що, вживаючи матчу, ми споживаємо цілі мелені листя.

Ефект матчі: розслабляє та покращує концентрацію. Понад 800 років тому дзен-буддистські монахи використовували матчу як засіб для підтримки спокою та ясності розуму під час довгих годин медитації. Сьогодні відомо, що за ці процеси відповідає L-теанін, амінокислота, зосереджена в листі, яка використовується для виробництва матчі. L-теанін збільшує вироблення альфа-хвиль у мозку, які впливають на нашу свідомість, викликають відчуття розслаблення та покращують настрій. Крім того, L-теанін підтримує нашу здатність концентруватися і запам'ятовувати. Це підвищує рівень енергії та зміцнює витривалість. Воїни-самураї пили матчу перед експедицією як природний заряд енергії. Чашка матча містить вдвічі менше кофеїну, ніж чашка кави, але його ефект, завдяки L-теаніну, може тривати набагато довше. Матча стимулює і допомагає зосередитися, але не викликає нервозності, яку іноді викликає кава. У свою чергу катехіни, що містяться в чаї, мають антибіотичні властивості та зміцнюють імунну систему. Спалює жир і знижує рівень холестерину. Чай матча прискорює обмін речовин в організмі та сприяє швидкому спалюванню жиру. На відміну від багатьох методів схуднення, доступних на ринку, матча є природною дієтичною добавкою і не викликає побічних ефектів (таких як прискорене серцебиття або підвищення артеріального тиску). Згідно з дослідженнями, люди, які регулярно вживають матчу, мають нижчий рівень поганого холестерину ЛПНЩ і вищі рівні хорошого холестерину ЛПВЩ. Матча також є одним із основних продуктів, які використовуються в сирт-дієті.

Приготування Моя Матча традиційним способом:

Традиційний спосіб приготування чаю матча походить від японської чайної церемонії. Вам знадобиться миска матчаван, бамбуковий віночок для часен і бамбукова ложка для чашаку. Насипте в миску дві бамбукові чайні ложки матчі (1,5 г), залийте 100 мл гарячої води (80 °C) і інтенсивно перемішайте з часеном. Робіть рухи, що нагадують букву М, до утворення зеленої густої піни. Це займає менше 30 секунд. Потім додайте більше води, залежно від того, наскільки міцний ви любите пити чай.

Приготування Moya Matcha за допомогою спінювача молока:

Насипте 1 звичайну чайну ложку матчі (1,5 г) у кухоль або склянку, залийте невеликою кількістю (100 мл) гарячої води (80°C) і ретельно перемішайте. Додайте воду за бажанням. На 200-250 мл матчі зазвичай достатньо 1 чайної ложки. Матча схожа на каву: деякі люди вважають за краще пити її дуже розбавленою, інші віддають перевагу меншій кількості води та більш насиченому смаку. Замість води ви також можете додати до матчі сік або молоко.

Приготування моя матчі в шейкері:

Матчу можна готувати як гарячою, так і холодною в шейкері. Просто налийте всередину порцію чаю матча, ретельно закрийте та кілька разів енергійно струсіть. Це можна зробити навіть у пляшці мінеральної води!

Гарячий шоколад з матча 2 порції Інгредієнти: 1 повна чайна ложка плитки білого шоколаду Moya Matcha Traditional або Everyday (100 г) прибл. 250-300 мл молока + трохи, щоб перемішати суміш Після шматка солодких вершків для подачі Інструкції з приготування: Шоколад поламати на шматочки, помістити в каструлю з молоком (можна додати менше і пізніше, щоб отримати бажану консистенцію). Нагрійте на повільному вогні, щоб шоколад повільно танув. Тим часом за допомогою часена змішайте матчу з невеликою кількістю молока, щоб отримати однорідний зелений «еспресо». Коли шоколад стане гарячим і рідким, зніміть з вогню, додайте розчинений матчу та перемішайте. Розлийте по чашках і додайте в кожну чашку солодких вершків.

Чому Moya Matcha є кращим вибором? - Не містить пестицидів і штучних добавок. Це 100% органічний зелений чай. - Смак і запах найвищої якості. - Зберігається в холодному приміщенні до моменту відправлення замовнику. Завдяки цьому він довше зберігає свіжість, поживні властивості та смак. – Має європейський органічний сертифікат. Це означає, що чай регулярно перевіряється, а його вирощування безпечне для клімату та природи. – Він родом із Японії, де чайні кущі мають найкращі умови для росту. - Закривається в щільну упаковку, яка захищає матчу від сонячних променів. - Це польсько-японська компанія і перша марка матчі в Польщі, яка характеризується найвищою якістю. - Люблять і рекомендують клієнти.

Має екологічний сертифікат. What is organic food? Термін «органічна їжа» відноситься до продуктів рослинного або тваринного походження, які були вироблені без використання хімічних добавок, таких як пестициди або штучні добрива - і, отже, у повній гармонії з природою та матінкою-природою. Органічна їжа не містить токсинів чи хімікатів, а її виробництво не становить загрози для планети, оскільки воно здійснюється неінвазивним і екологічним способом. Органічна сировина засвідчена низкою сертифікатів, що означає, що її виробництво контролюється на кожному етапі - від місця вирощування до місця поширення.

Залишайтеся на зв'язку з нами в соціальних мережах: