Кава "бразилія Ave" свіжосмажена з пекарні 2x1 кг

Ми запрошуємо вас у надзвичайний світ кави Blue Orca, де пристрасть поєднується з найвищою якістю. Наша кава – це не просто напій, це справжня історія про смак, яку неможливо пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб отримати унікальний смак. Якщо ви готові до подорожі неповторним світом ароматів і ароматичних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим провідником у найякісніших сортах кави, які подарують вам незабутні моменти задоволення та натхнення. У Blue Orca Coffee ми використовуємо лише зерна спеціальної якості, вище 82 балів SCA.

Blue Orca Coffee подбає про свіжість вашої кави. Ми доставляємо смажену каву лише за 7 ДНІВ до замовлення, як правило, протягом 24-72 годин, забезпечуючи вам незабутні враження від кожного ковтка.

Brazilliana AVE – відкрийте для себе новий вимір смаку БразиліїBrazilliana AVE – це запропонована нами суміш із серії MultiOrigin, яка перенесе вас у дивовижну подорож бразильськими тропічними лісами. Наша кава – це справжня копальня смаків, у якій кожен ковток – це унікальна подорож таємничими плантаціями та смаковими нотками прямо з Бразилії. Ця кава - не просто продукт. Це запрошення відкрити надзвичайний смак Бразилії в кожній чашці. Відбірні зерна, тривалі дослідження та турбота про виробничий процес – це наш рецепт, який забезпечить вам справжнє задоволення від вживання кави. Brazilliana AVE – це поєднання традицій і сучасності. Подорожуйте в часі та просторі з кожним ковтком Brazilliana AVE і знову закохуйтесь у бразильський смак кави. Приєднуйтесь до нас у цій унікальній кавовій подорожі, і дозвольте нам здивувати вас новим виміром смаку Бразилії. Brazilliana AVE – це більше, ніж кава, це досвід, який оцінять усі любителі кави в усьому світі.

У Blue Orca Coffee ми цінуємо натуральний характер кави, тому наші зерна обсмажуються до середнього ступеня відповідно до стандарту SCA, зберігаючи їхній автентичний смак, залежно від країни походження, методу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо. У суміші Brazilliana Toucano ми використовуємо лише 100% арабіку. Профіль смаження - Omniroast - тобто середній. Завдяки цьому боби залишаються сухими і тьмяними і мають відносно світло-коричневий колір. Замикаючи всю свою унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно ніжною та насиченою природними ароматами. Скотт Рао - разом з нашими обсмажувачами він контролює якість нашої обсмажування. Скотт Рао — легенда кавового світу, визнаний найбільшим світовим авторитетом як у обсмажуванні, так і в приготуванні кави. Поєднання знань, щоденного прагнення до досконалості та пристрасті забезпечує ідеальний смак у кожній чашці.

BRAZILLIANAAVE - MultiOrigin editionупаковка: 2x1 кгтип: кавові зернавид: суміш арабіки та робусти (80:20)аромат: 3/5 кислотність: 1/5 рівень обсмаження: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ• Сорт: Арабіка&Робуста (80:20)• Спосіб отримання: вологий• Висота вирощування: 800 - 1350 м над рівнем моря• Рекомендовані способи заварювання: еспресо еспресо-машина, крапельна еспресо-машина, крапельна кавоварка тощоКавоваркафренч-пресКава з надзвичайно насиченим і водночас ніжним смаком – ідеальна для будь-якого способу заварювання, як ранкового еспресо, швидкого трансферу або післяобіднього капучіно

Слово про робусту: арабіка є беззаперечним лідером, оскільки на неї припадає 70% усього ринку кави. Решта 30% - Робуста. Робуста була відкрита відносно пізно, лише в 19 столітті. Цей вид вважається простим у вирощуванні і практично завжди багатий урожай. Робуста має високу стійкість до різних хвороб і шкідників, кліматичних і ґрунтових умов. Його можна вирощувати навіть у низинних частинах гір - 200-900 м над рівнем моря. – там легко знайдеш. Простіше кажучи, наведені вище концепції є відповіддю на питання - чому арабіка дорожча за робусту: робуста вирощується в Центральній, Східній і Західній Африці, а також в Південно-Східній Азії, Індії та Індонезії. Серед основних світових виробників робусти такі країни як: В'єтнам (найбільший виробник), Індонезія, Уганда, Малайзія, Індія, Танзанія, Таїланд, Кот-д'Івуар, Камерун і Філіппіни.

Смакові нотки та характеристики• Профіль обсмажування: середній• Смакові ноти: волоські горіхи, шоколад, родзинки• Аромат: горіхово-шоколадний з ніжною гірчинкою• Тіло/тіло: середня+• Кислотність: низька. Наша кава не ароматизована, а описані ноти смаку кави є результатом походження зерна, методу його обробки та є результатом процесу обсмажування, який покликаний підкреслити природні властивості даної кави. Це робить їх ідеальними для будь-якого способу заварювання

Упаковка має значення

Наша упаковка — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.

Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки та водночас дозволяє каві дегазуватись після обсмажування.

Процес обсмажування кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка так важливо. Варто пам'ятати, що правильна дегазація кави займає близько 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го дня від дати обсмажування

Застібка Pocket Zip - верх упаковки залишається привареним, ми відкриваємо її, розриваючи шнурок

Наша упаковка виготовлена виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщина та кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання



Що впливає на смак кави:

ФЕРМА (країна, ботанічний сорт, спосіб обробки кави тощо),

ROASTERY (спосіб обсмажування кави)

ЗАВАРИВАННЯ (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШЕ обсмаження:

Наша кава середнього обсмаження - відповідно до стандарту SCA - це означає, що зерна в упаковці будуть повністю сухими, матовими та відносно світло-коричневими

Це призначено для того, щоб всі олії в кавових зернах відображали характеристики певного типу кави.

Таким чином ви можете відчути справжній смак кави, позбавлена гіркоти, яка неприємна і не відображає справжній смак натуральної кави. кава

Кава Blue Orca - це не просто кава. Це справжнє свято для ваших почуттів і подорож світом унікальних смаків. Наша жаровня — це місце, де щодня зустрічаються пристрасть і якість, щоб надати вам незабутні смакові враження.

Чим ми виділяємося? Це наша увага до деталей, постійне прагнення досконалості та любов до кави. Кожне зерно обсмажується з особливою ретельністю, щоб зберегти його природний характер. Наша кава середнього обсмаження, тому ми уникаємо гіркого смаку та акриламіду на поверхні зерен. Саме ця турбота та пристрасть роблять Blue Orca Coffee брендом, якому можна довіряти.

Для нас кава — це не просто напій — це смак, який оживає у вашій чашці. Відчуйте справжній смак кави, де природа поважається на кожному етапі виробництва. Приєднуйтеся до нашої спільноти любителів кави та дізнайтеся, чому...

....Кава Blue Orca це вибір для тих, хто цінує якість, автентичність і смак, який запам’ятовується надовго. Це не просто кава, це Blue Orca Coffee — ваша кава.

Ціна — це ще не все — пам’ятайте про це.

Якщо ми припустимо, що кілограм кави коштує від 50 до 90 злотих, і припустимо, що ми використовуємо близько 8 грамів зерен для одного еспресо, легко підрахувати, що чашка кави вдома коштує нам від 0,4 до 0,7 злотих — це набагато, набагато дешевше, ніж у кафе, вокзалі, ресторані... і економити кілька чи десяток злотих на каві невідомого походження - це просто не має особливого сенсу.

Навіть якщо ми п'ємо кілька кав на день - варто знати, що ми п'ємо - адже смак і якість мають значення. Ось чому ми запрошуємо вас вибрати нашу каву - приєднатися до нашої спільноти любителів кави Blue Orca.