Зерно какаового дерева 1 кг сировини великий пакунок від Skworcu

Какао-боби 1 кг сирі МЕГА ПАКА -------------------------------------------------------------------------------------------------- Сирі какао-боби є найкращою з можливих форм, тому що вони були лише висушені, завдяки чому зберегли якомога більше корисних речовин. Він може бути основою для домашнього шоколаду, топінгом для морозива та інших десертів, а також хрусткою закускою. На початку слід зазначити, що какао-боби, представлені в цій пропозиції, не можна порівнювати з какао, яке ми купуємо в магазині. Магазинні варіанти найчастіше подрібнюють, знежирюють і переробляють в какао-порошок. Коли ми використовуємо цілі какао-боби, ми подрібнюємо або натираємо їх самостійно безпосередньо перед використанням, що дозволяє зберегти глибину смаку та аромату.

Чи знаєте ви, що...* Theobroma cacao - так назвав какао-дерево шведський ботанік Карл Лінней у 18 столітті. Буквально це означає «їжа богів». Дерево какао походить з Південної та Центральної Америки, де воно росте в тропічному кліматі. Перші плоди з’являються лише приблизно через 5 років після посадки дерева.⏳ Вже близько 400 року до н. Майя використовували какао-боби для приготування напою з додаванням кукурудзи та перцю чилі - це був прототип сучасного гарячого шоколаду.💎 Какао-боби були настільки цінні, що протягом століть вони навіть служили засобом платежу в деяких доколумбових культурах.

Харчова цінність в 100 г: енергетична цінність: 2621 кДж / 626 ккал жирів: 51 г- в тому числі насичених жирних кислот: 30 вуглеводів: 29,4 г- в тому числі цукру: 15 харчових волокон: 15 г білків: 12,4 г солі: 0,1 г

Чому варто обирати сирі какао-боби? Тому що це спосіб пізнати какао в його найоригінальнішій формі – інтенсивне, необроблене та повне характеру. Ідеально підходить для любителів натуральних смаків і людей, які хочуть відкрити для себе магію шоколаду з нуля. Злегка кислуватий запах і білий наліт на лушпинні какао-бобів є цілком природним явищем, що виникає в результаті процесу бродіння бобів під час виробництва. Це не вказує на погану якість продукту або наявність цвілі.

Походження: Венесуела Дистриб'ютор: Skworcu Marek Skworc Вага нетто: 1000 грам

Інформація про алергени: Виробник використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, злаки, що містять глютен, продукти, що містять сірку. діоксид, лактоза, яйця та селера.