Свіжосмажена кава в зернах набір 4x200g 100% арабіка Blue Orca Coffee

Свіжообсмажена кава SINGLE ORGIN - набір 4х200 г. Якщо ви ще не знаєте, яку марку кави з нашої обжарки вибрати - цей набір для вас, він не тільки дозволить вам вибрати ідеальну каву для себе, але й стане фантастичною подорожжю різними смаками та країнами. СУПЕР ПРИВАБЛИВА ЦІНА! ПАМ'ЯТАЙТЕ -> НА ЦЬОМУ АУКЦІОНІ МИ ПРОПОНУЄМО ЛИШЕ СВІЖООБСМАЖЕНУ КАВУ - (НЕ СТАРШЕ 7 днів з моменту замовлення) Кава прямо з нашої обсмажувальної кави Blue Orca. Смачна, свіжа кава відмінної якості для всіх, забезпечить ідеальне еспресо для всіх

Свіжообсмажена кава! Наша кава виробляється тільки з поточного врожаю, що значно впливає на смак кави, яка зберігає всі смакові якості! Ідеальний смак і аромат, завдяки найякіснішим зернам - ми пропонуємо тільки каву з маркуванням типу 1BO. ЯКІСТЬ - НАЙВАЖЛИВІШЕ. Процес обсмажування кави - це один із ключових і найскладніших аспектів, від якого залежить кінцевий смак кави. У нашій обсмажувальній фабрикі немає місця для компромісів, ми індивідуально підбираємо профіль обсмажування для кожної кави, щоб витягнути з кави якомога більше оригінальних ароматів. Кожне обсмажування кави ретельно планується і має відповідати найсуворішим вимогам якості. Скотт Рао - разом з нашими обсмажувачами він контролює якість нашої обсмажування. Скотт Рао — легенда кавового світу, визнаний найбільшим світовим авторитетом як у обсмажуванні, так і в приготуванні кави. Поєднання знань, щоденного прагнення до досконалості та пристрасті забезпечує ідеальний смак у кожній чашці.

БРАЗИЛІЯ 200 г свіжообсмаженої 100% арабіки ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:• Країна походження: Бразилія• Вид: арабіка: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon• Збір урожаю: травень-серпень• Спосіб збору врожаю: сухий• Висота вирощування: 800 - 1350 м над рівнем моря• Профіль обсмаження: середній• Смак: нотки шоколаду, горіхів та родзинок• Аромат: солодкий• Тіло/тіло: повне• Кислотність: низька• Упаковка: 200г

Характеристики кави:• Дата обсмажування: НЕ СТАРШЕ 7 днів з моменту замовлення!• Кава для: еспресо-машини, крапельна кавоварка, кавоварка, френч-прес• Кава: в зернах• Тип кави: 100% Арабіка• Інтенсивність смаку: 4/5• Кислотність: 1/5• Ступінь обсмаження: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ - КОЛУМБІЯ• Країна походження: Колумбія• Вид: Арабіка: Типіка, Бурбон• Урожай: Жовтень/грудень• Спосіб збору: мокрий• Висота культивування: 1200 - 1500 м над рівнем моря• Профіль обсмажування: середній• Смак: нотки фруктів, карамелі та горіхів• Аромат: солодкуватий• Тіло/тіло: насичене• Кислотність: середня• Упаковка: 200 г

Характеристики кави:• Дата обсмажування: НЕ СТАРЕЄ БІЛЬШ 7 днів з моменту замовлення!• Кава для: еспресо-машина, крапельна кавоварка, кавоварка, френч-прес• Кава: в зернах• Тип кави: 100% арабіка• Інтенсивність смаку: 4/5• Кислотність: 2/5• Ступінь обсмаження: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ - ГОНДУРАС Країна походження - Гондурас Порода: Арабіка: CATUAI, CATURRA, PACAS, BOURBONЗбір врожаю: січень-квітень Спосіб збору: вологий Висота культивування: 1200 - 1650 м над рівнем моря Профіль обсмажування: середній Смак: нотки ГОРІХІВ, АПЕЛЬСИНА, КОКОСА Аромат: солодкий Корпус/тіло: повний Кислотність: низька Упаковка: 200г

Характеристики кави:• Дата обсмажування: НЕ СТАРШЕ 7 днів з моменту замовлення!• Кава для: еспресо-машина, крапельна кавоварка, кавоварка, френч-прес• Кава: в зернах• Тип кави: 100% арабіка• Інтенсивність смаку: 4,5/5• Кислотність: 2/5• Ступінь обсмаження: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ - PERUKire походження - Перу Вид: Арабіка: TYPICA, CATTURA, CATUAI Збір врожаю: червень-вересень Спосіб збору: вологий Висота культивування: 1200 - 1350 м над рівнем моря Профіль обсмажування: середній Смак: нотки карамелі, кориці, кедра Аромат: солодкий Тіло/тіло: повнаКислотність: низькаУпаковка: 200г

Характеристики кави:• Дата обсмажування: НЕ СТАРШЕ 7 днів з моменту замовлення!• Кава для: еспресо-машина, крапельна кавоварка, кавоварка, френч-прес• Кава: в зернах• Тип кави: 100% арабіка• Інтенсивність смаку: 4/5• Кислотність: 2/5• Ступінь обсмаження: 3/5

Упаковка, яка свіжість: наша упаковка - найкраще рішення для збереження кави максимально свіжою. Вони оснащені застібкою-блискавкою та одностороннім клапаном. Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, і в той же час дозволяє каві свіжо дегазуватися після обсмажування. Закривання на «блискавку» — це спосіб, за допомогою якого нам не потрібно турбуватися про розливання кави в банки чи контейнери, боячись, що кава не затхне. Обсмажування OMNIROAST Це обсмажування, яке дозволяє приготувати каву вдома, як в еспресо-машині (автоматичний портафільтр), так і методом заливки. Ідеальний компроміс - завдяки цьому методу обсмажування ми зберігаємо в зернах їх природний характер, який відображає особливості даного регіону, ботанічного сорту або методу обробки. Це дозволяє нам насолоджуватися соковитим еспресо, а також смачною кавою з френч-пресу чи кавоварки.

Спосіб і ступінь обсмаження кави: пам’ятайте, що на кінцевий смак кави в чашці впливає багато факторів, які можна загалом розділити на 3 групи: ФЕРМА (умови, ботанічний сорт, спосіб обробки кави тощо), РОАСТЕР (метод обсмажування кави) і ПРИГОТУВАННЯ КАВИ на home (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води і т.д.) НАША ОБЖАРКА: На фото нижче для візуалізації представлено 3 основні ступені обсмаження кави. Наша кава середнього обсмаження - це означає, що зерна в упаковці будуть абсолютно сухими, злегка матовими. Це робиться для інкапсуляції всіх олій у кавових зернах, щоб відобразити характеристики сорту кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та кавою маретт, яка темно обсмажується, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерен.

Відрегулюйте грубість помелу відповідно до способу заварювання. Дуже важливий спосіб помелу кави в залежності від способу заварювання. Невідповідний вибір тонкості помелу може мати негативний вплив на смак у чашці. Кава може бути надто водянистою, рівною на смак і короткою, або важкою, гіркою та тьмяною. На графіку показано, як вибрати товщину помелу: від дуже тонкого помелу для методів тиску до досить грубого помелу для методів заливки. Важливо пам’ятати, що товщина помелу не задана раз і назавжди: - вона буде дещо різною для кожної кави та методу - вона змінюється з часом - варто поекспериментувати з нею, щоб знайти оптимальний смак для конкретної кави. кава/методи