Кава в зернах 1кг Corava 100% арабіка свіжо обсмажена від паларні Blue Orca

Кава в зернах 1 кг CORAVA, кавові зерна ідеально підходять для еспресо-машин та інших способів приготування

Ми запрошуємо вас у надзвичайний світ Blue Orca Coffee, де пристрасть поєднується з найвищою якістю. Наша кава – це не просто напій, це справжня історія про смак, яку неможливо пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб отримати унікальний смак. Якщо ви готові до подорожі неповторним світом ароматів і ароматичних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим провідником у найякісніших сортах кави, які подарують вам незабутні моменти задоволення та натхнення. У Blue Orca Coffee ми використовуємо лише зерна спеціальної якості, вище 82 балів SCA.

Blue Orca Coffee подбає про свіжість вашої кави. Ми надсилаємо смажену каву лише за 30 ДНІВ до відправлення, зазвичай це 24-72 години

На додаток до нашої стандартної пропозиції - час від часу ми хочемо запропонувати вам щось дуже дивовижне, те, що з’являється в нашій пропозиції, але, на жаль, нам вдалося придбати занадто мало зерен, щоб зберегти каву з нами назавжди, але в той же час вона настільки хороша, що ми повинні поділитися з вами тим, що нам вдалося отримати та нам зачарована... CORAVA така кава... у нас її небагато, але спробувати варто. Кава в зернах 1 кг CORAVA Arabica 100% - Freshly Roasted SCA score: 82 бали упаковка: 1 кг тип: кава в зернах вид: ARABICA 100% аромат: 4/5 кислотність: 1/5 ступінь обсмаження: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Вид: ARABICA 100%

• Ботанічний сорт: Acaiá, Yellow Catuaí, Catura

• Збір урожаю: травень-серпень

• Спосіб отримання: вологий

• Висота вирощування: 800 - 1450 м над рівнем моря

• Рекомендований спосіб варіння методи:

методи під тиском,

альтернативні методи, заливка



Смакові нотки та характеристики

• Профіль обсмажування: середній

• Смакові нотки: шоколад, горіхи, абрикосовий

• Аромат: солодкий

• Тіло/тіло: середнє

• Кислотність: низька

Наша кава не ароматизована, а описані ноти смаку кави є результатом походження зерна, методу його обробки та є результатом процесу обсмажування, який має на меті підкреслити природні характеристики даного кави.

Це робить їх ідеальними для будь-якої кави. Способи приготування

ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКА Останнім часом ми з тривогою спостерігаємо за появою на ринку кави невідомого походження, виробленої в умовах, що залишають бажати кращого. З самого початку нашої діяльності ми йдемо іншим шляхом - ми орієнтуємося на найвищу якість і повну безпеку. Наша кава проходить детальні фітосанітарні та мікробіологічні дослідження в акредитованих лабораторіях, що відповідність найсуворішим стандартам. На фото ви можете побачити приклад звіту про дослідження, який це підтверджує, як і сертифікат HACCP, який ми маємо.➡️ Що це означає для вас?✔️ Безпека - відсутність небажаних речовин, таких як охратоксин А чи акриламід та інших речовин, небезпечних для вашого здоров'я✔️ Відповідність міжнародним стандартам - якість, яку ви відчуваєте в кожному ковтку.✔️ Повна прозорість - ви точно знаєте, що п'єте. Обираючи нашу каву, ви обираєте щось більше, ніж просто унікальний смак – ви обираєте впевненість у тому, що кожна чашка є натуральною, безпечною та приготовленою з особливою увагою до деталей. Від зерна до готового настою - ми подбаємо про все, що важливо для вас. ➡️ Іноді варто заплатити трохи більше, щоб насолодитися продуктом, який захищає якість і ваше здоров'я. Замовте сьогодні та відчуйте різницю, яку ви відчуєте з першого ковтка!

Упаковка має значення

Наша упаковка — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.

Клапан запобігає потраплянню кисню в упаковку, водночас дозволяє каві дегазуватись після обсмажування.

Процес обсмажування кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка дуже важлива. Варто пам'ятати, що правильна дегазація кави займає близько 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го дня від дати обсмажування

Застібка Pocket Zip - верх упаковки залишається привареним, ми відкриваємо її, розриваючи шнурок

Наша упаковка виготовлена виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщина та кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання



У Blue Orca Coffee ми цінуємо натуральний характер кави, тому наші зерна мають середню обсмажену відповідно. Стандарт SCA, зберігаючи їхній автентичний смак, залежно від країни походження, методу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо. У суміші Peu Lima Sun ми використовуємо комбінацію арабіки та високоякісної робусти. . Профіль смаження Omniroast – тобто середній.

Завдяки цьому зерна залишаються сухими та тьмяними та мають відносно світло-коричневий колір. Замикаючи всю свою унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно ніжною та насиченою природними ароматами.