Сталева піца-плита товщиною 6 мм

Прямокутна сталь для піци, розміри 380 х 350 х 6 мм і вага 6,2 кг.

Сталь 6 мм, порівняно з 8 мм, нагрівається трохи менше, але накопичує менше тепла, тому ідеально підходить для випікання до 2 піц за раз, а іноді й більше, але якщо ви плануєте випікати більше 2 піц, сталь 8 мм буде ідеальною. Товар виготовлено в Польщі.❗❗❗ Наша сталь єдина безпеку при контакті з харчовими продуктами, це підтверджено лабораторними дослідженнями, проведеними Держсанепіднаглядом. Купуючи на нашому аукціоні, ви отримуєте:☑️ Сталь для піци☑️ Інструкцію з підготовки сталі перед першим використанням☑️ БЕЗКОШТОВНУ електронну книгу «Домашнє піцайоло», яка містить: Інструкції з використання сталі в домашній печі. Поради щодо очищення та догляду за сталлюРецепти тіста для піци, пінзи, пануоццо, червоного та білого соусуСпосіб замішування тістаПоради для початківців

Які характеристики нашої сталі та чому вона є найкращим вибором для випікання піци вдома?✔️ Якість випічки – коефіцієнт теплопровідності сталі в рази вищий, ніж у популярних каменів для випікання, що важливо в це стосується домашніх печей, які не досягають таких високих температур, як професійні печі. піца. Це дозволяє отримати набагато більше пропеченої основи для піци.✔️ Зручний - на відміну від шамоту чи граніту, сталь займає набагато менше місця.✔️ Вічний - якщо добре доглядати, він служитиме вічно та може передаватись із покоління в покоління.✔️ Незруйнований - він не піддається тріщинам, як камінь.✔️ Короткий час нагрівання - порівняно з каменем, нагрівання сталі коротше, безперечно швидше, приблизно 30 хвилин нагрівання при найвищій температурі духовки достатньо, щоб випікати піцу.✔️ Безпечно у використанні — немає гострих країв, які можуть вас поранити.

Сталь нагрівається до 350°C приблизно за 30 хвилин у домашній духовці.

Випікання піци — лише одна з багатьох можливостей використання сталі. Також на ньому можна легко випікати будь-який хліб і м'ясо. Також таку сталь можна використовувати як сковороду на мангалі чи багатті.

Після отримання сталі її необхідно підготувати відповідно до інструкції з випалу, що додається до вантажу. Відповідно до європейських вимог, матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами, розміщені на ринку, повинні відповідати вимогам, викладеним у Регламенті (ЄС) № 1935/2004 Європейського Парламенту та Ради від 27/10/2004 щодо матеріалів та продуктів, призначених для контакту з харчовими продуктами. Наша сталь відповідає вищезазначеним вимогам, що підтверджено нашою декларацією про відповідність. Крім того, наша компанія знаходиться під постійним контролем Держсанепіднагляду. Гарантія задоволення від випічки - якщо ви не задоволені, повідомте нам про це. Перегляньте також наші інші пропозиції, де ви можете знайти сталь різних форм і товщини. Особливо рекомендуємо дерев’яну лопатку, яка необхідна для випікання піци, та інші наші аксесуари.

FAQ - запитання, що часто задають1. Чому сталь для піци краща за камінь? Коефіцієнт теплопровідності сталі в рази вище, ніж у популярних пекарських каменів, що особливо важливо для домашніх печей, які не досягають таких високих температур, як у професійних печах для піци. Це дозволяє отримати набагато більш пропечену основу для піци, ніж випікання на камені.2. Чому сталь для піци має бути товще звичайного дека для духовки? Зі збільшенням товщини сталі значно зростає її маса, а отже, і кількість тепла, яке вона здатна акумулювати та виділяти під час запікання. Це дозволяє основі для піци ідеально пропікатися за короткий час.3. До якої температури нагрівається сталь для піци? Піч, яка може досягати максимальної температури 250°C, зможе нагріти сталь приблизно до 350°C за 30-35 хвилин, припускаючи, що вона розміщена на відстані 5-7 см від верхніх нагрівачів.4. Для чого я можу використовувати сталь для піци? Випікання піци – лише один із багатьох способів використання сталі. Ви також можете без проблем випікати всі види хліба та м'яса. Таку сталь також можна використовувати як сковорідку на мангалі або багатті.5. Яку товщину сталі вибрати? Сталь товщиною 8 мм порівняно з 6 мм нагрівається трохи довше, але накопичує більше тепла, тому ідеально підходить для випікання більше ніж 2 піц за раз, але якщо ви плануєте випікати 2 піци, а іноді й більше, достатньо буде сталі 6 мм.