Зернова кава 1кг бразилія 100% арабіка свіжо обсмажена кава "корона 1912"

Кава в зернах, свіжообсмажена 1 кгBRAZILIA SANTOS - 100% арабікаCZERWONA KORONA 1912 Прямо з найстарішої обсмажувальної кави в KORONA 1912. Для нас найголовніше - якість.

Korona 1912 Czerwona 1 кг Бразильський Сантос - арабіка 100% Це кава, яку ми вважаємо прапором нашої курильні. Високоякісна арабіка з Бразилії, що характеризується дуже високою універсальністю та збалансованістю. Смак ніжний, з низькою кислотністю, демонструє справжній 100% характер кави Арабіка. В ароматі присутні лісові горіхи та молочний шоколад. Ідеально підходить як основа для кави з молоком, насиченого та шоколадного еспресо. Профіль середнього обсмажування призначений в основному для еспресо-машин і кавоварок, але також підходить для класичної домашньої кави з поливанням.

Ступінь обсмажування: середній Спеціальний метод: еспресоКраїна походження: БразиліяРегіон: Cerrado/Santos Різновид: Catuai Смакові ноти: лісовий горіх/молочний шоколадКислотність: делікатний

МИ ПРОПОНУЄМО СВІЖООБЖЕРЕНУ СМАЧНУ КАВУ ЗА ПРИВАБЛИВОЮ ЦІНОЮ! Смачна свіжа кава найкращої якості для кожного, основа – свіжістьСвіжий урожай -> Свіжообсмажена -> упаковка, яка зберігає свіжість довше ЯКІСТЬ ТА МАЙСТЕРНІСТЬ Ми дуже дбайливо ставимося до кожного зерна, від збирання вручну до майстерність нашого виробництва, що робить каву The 1912 Crown унікальною. Починаючи від вибору постачальника кави та найякісніших зелених зерен, до найвищих стандартів виробництва - на кожному етапі ми дбаємо про те, щоб ви могли пити найсмачнішу каву.

Наша обсмажувальна фабрика - ІСТОРІЯ Сьогодні ми є найстарішою, постійно діючою обсмажувальною кавою в Польщі. Ви відчуєте смак нашої кави, багаторічний досвід, а за ним – найкраща якість. Ми з гордістю продовжуємо традицію ремісничого обсмажування, завдяки чому ми можемо запропонувати найкращу каву з портового міста Щецин. Ми раді, що, прийшовши сюди, Ви окрім смачної кави зможете відчути частинку прекрасної історії. Усю нашу каву ми молимо на замовлення, безкоштовно. Каву мелять безпосередньо перед транспортуванням. Якщо ви бажаєте отримати мелену каву, повідомте нам про це під час оформлення замовлення.

Якість не лише в обсмажуванні – ЗЕРБА Процес обсмажування кави є одним із багатьох етапів на шляху зерен до вашої чашки. Дуже важлива зелена кава, яку ми вибираємо на плантації безпосередньо у місцевих фермерів. Регіон, обробка та час збирання навіть важливіші, ніж сам процес смаження та пивоваріння. Ми обсмажуємо кожну пропоновану каву в невеликих кількостях у обжарювальній машині Sample Roaster. що далі Тестуємо – чашками вибираємо найсмачнішу. Капінг кави — це процес, під час якого ми виконуємо сенсорну оцінку, що дозволяє нам проаналізувати смак, аромат, кислотність і консистенцію обраної нами кави. Все це для того, щоб ми могли запропонувати вам найсмачнішу, найкращу, найсвіжішу каву Korona 1912.

Свіжообсмажена – НАЙКРАЩА ДЛЯ ПИТТЯ. Свіжообсмажена та свіжа у зберіганні. Під час обсмажування кавових зерен утворюється CO₂, тому правильна упаковка та правильний вентиляційний отвір є такими важливими. Процес дегазації зазвичай займає приблизно 7-14 днів, тому ви отримаєте найкращі результати, варячи нашу каву з 10-го дня після обсмажування. Уся пропонована нами кава поставляється в упаковці зі спеціальним клапаном, який дозволяє каві дегазуватись, не пропускаючи всередину повітря. Завдяки цьому кава може залишатися щільно закритою після відкриття, що максимізує її свіжість і можливість насолоджуватися нею якнайкраще.

Профіль обсмажування кави - СМАКОВІ ПРИМІТКИ Щоб отримати найкраще, що може запропонувати зерно, ми вибираємо індивідуальний профіль обсмажування для кожного врожаю. Ми хочемо завжди отримувати найкраще з кожної кави. Наша кава не містить жодних ароматизаторів. Смакові ноти, які ми описуємо, походять виключно від природних характеристик бобів - їх походження, методу обробки та ретельно створеного нами процесу смаження, який підкреслює їх унікальний характер. На відміну від ринкової кави, яка приховує дефекти менш якісної кави, обсмажуючи її темніше. Ми не спалюємо про запас, завжди спалюємо свіже для поточних замовлень.