Кава в зернах 2x1кг свіжосмажена 100% арабіка з ванільним смаком

Свіжообсмажена кава - як свіжоспечений хліб.

А ми майстри випічки!

Кава втрачає свіжість щомісяця після обсмажування. Перш ніж купити каву в магазині, вона подорожує між посередниками, а потім чекає, поки ви потягнетеся за нею на полиці - обираючи таку каву, ви вибираєте примірник, якому вже кілька місяців, а в крайньому випадку навіть рік.

За словами Аудуна Сорботтена, світового чемпіона з обсмажування кави, найкращий смак у кави від одного дня до п'яти тижнів після цього. обсмажування.

Купуючи в нашій обсмажувальній, ви отримуєте пряну каву. з печі. Ми обсмажуємо каву в день відправлення або щонайбільше за кілька днів до цього. Ви отримаєте каву максимально свіжою!

Consumer's Laurel 2025Наша продукція Yankee Caffee отримала престижну відзнаку та сертифікат у національному конкурсі «Consumer's Laurel 2025» у категорії свіжообсмажених кавових зерен. Цей сертифікат підтверджує, що кава з нашої обжарки має високу якість і клієнти із задоволенням повертаються за кожною наступною чашкою. «Лавр споживача» – найвідоміший сертифікат споживача в країні. Її присуджують протягом 20 років у рамках плебісцитів популярності продукту. Нагорода з цим титулом вшановує бренд, який, на думку респондентів, є найнадійнішим у своїй категорії.

Про нашу каву▶ Країна походження Бразилія▶ Смакові нотки Ваніль (натуральний аромат у зернах + додатковий харчовий аромат)▶ Низька кислотність▶ Високий вміст▶ Солодкий аромат▶ Ступінь обсмаження Середня

Якість є найважливішим. Завдяки співпраці з багатьма дистриб’юторами сирої квасолі ми можемо вибрати найкращі доступні сорти. Кожна партія товару перед імпортом проходить перевірку кваліфікованим тестувальником, завдяки чому кінцевий продукт має постійний смак незалежно від періоду виробництва. Повторюваність зерен і найкращі профілі обсмажування, створені експериментально, роблять нашу каву справжнім витвором мистецтва, яким ви можете насолоджуватися з кожною наступною чашкою та кожною наступною чашкою. Упаковка Упаковка, в яку ми пакуємо зерна, також невипадкова - кожна з них оснащена клапаном односторонньої дії, щоб кава могла виділяти небажаний вуглекислий газ. А застібка-блискавка дає змогу зберігати зерна в ідеальних умовах після кожного використання. Завдяки такій упаковці кава надовго збереже свій найкращий смак.

Смаження кави У нас є кілька сотень тонн смажених зерен різних сортів - досвід великий. Регулярні купінги або дегустації бобів дозволяють нам вибрати найкращі профілі смаження для кожного з них. Якщо партія не відповідає нашим очікуванням, ми не допускаємо її до розповсюдження. Хоча це трапляється дуже рідко, тому що кожне обсмажування — це ретельно спланований процес, який контролюється рядом датчиків і вдосконаленою системою контролю однієї з найдосконаліших печей для обсмажування кави на ринку. Весь процес, від зберігання сирих зерен через обсмажування до пакування, є суворо спланованою процедурою, щоб кава дісталася до вас якомога свіжішою та насиченою смаком.

Наш метод обсмажування OMNIROASTOMNIROAST – це обсмажування, яке ідеально підходить для більшості смаків. Ми не намагаємося прикрити дефекти зерен завищеним ступенем обсмаження, як у випадку з дешевою ринковою кавою. Ми також знаємо, що більшість із вас не хотіли б пити кислу, напівсиру каву. Тому ми підбираємо час смаження, щоб квасоля висипалася з духовки в найкращий для наших клієнтів час. Боби, які ви отримуєте від нас, матові та сухі - завдяки цьому всі ефірні олії замкнені всередині та не випаровуються в духовці. Завдяки цьому наша кава має найкращий смак, а також користь для здоров’я. Смак глибокий, а якщо підібрати відповідну товщину помелу, кава підходить для більшості видів заварювання - від еспресо до крапельного.

Товщина меленої кави відповідає способу заварювання. Товщина шліфування є одним із ключових факторів, на які ви можете впливати. У той час як автоматична кавоварка має задані параметри, використовуючи ручні способи заварювання та м'ясорубку з регульованою товщиною - ви можете впливати на кінцевий смак напою. Варто порушити правила і вибрати собі цей параметр. Говорячи простою мовою, можна припустити, що чим довше триває процес заварювання кави, тим грубіше повинні бути помелені зерна. Френч-прес - для більшості людей найкраще буде використовувати квасолю грубого помелу. Кавоварка надасть оптимальний смак зернам середнього помелу. тиск, у свою чергу, потребує дрібно меленої кави.

Найкраще пакування, яке забезпечить свіжість. У небагатьох виробників кави є упаковка, що закривається – а це необхідно для того, щоб кава не втратила своїх властивостей під час зберігання. Крім того, наша упаковка оснащена клапаном простої дії, завдяки якому зерна можуть позбутися небажаних газів, нічого не поглинаючи. відрізняється зовні. Ми намагаємося зробити упаковку простою та естетичною, щоб вона могла бути прикрасою вашої кухні, і при цьому зберігати зерна краще будь-якої баночки.

Кава - це здоров'я - Чудові властивості кави! Кава допомагає почати день з більшим рівнем енергії. Стимулює розум перед початком процесу навчання, підвищує ефективність пам'яті. Зменшує відчуття втоми і дозволяє навіть на кілька годин відстрочити потребу у сні. Вживання кави підтримує організм під час тренувань. фізичної активності та допомагає довше тренуватися. Кава НЕ підвищує артеріальний тиск при регулярному вживанні. Знижує ризик серцево-судинних захворювань. Підсилює силу серцевих скорочень. Допомагає впоратися з головним болем і підсилює дію знеболюючих. Кава є джерелом таких мінералів, як магній, калій і марганець. Міф про те, що кава вимиває магній, створили нечесні виробники магнієвих капсул. Всього 3-4 чашки кави доповнюють добову потребу в цих елементах!!! Благотворно впливає на печінку і жовчний міхур. Це знижує ризик раку рота, горла, товстої кишки та шкіри. Це може допомогти в боротьбі з хворобою Паркінсона та Альцгеймера.