Кава в зернах святкова на 100% арабіка зі смаком пряників 1кг

Свіжообсмажена кава - як свіжоспечений хліб.

А ми майстри випічки!

Кава втрачає свіжість щомісяця після обсмажування. Перш ніж купити каву в магазині, вона подорожує між посередниками, а потім чекає, поки ви потягнетеся за нею на полиці - обираючи таку каву, ви вибираєте примірник, якому вже кілька місяців, а в крайньому випадку навіть рік.

За словами Аудуна Сорботтена, світового чемпіона з обсмажування кави, найкращий смак у кави від одного дня до п'яти тижнів після цього. обсмажування.

Купуючи в нашій обсмажувальній, ви отримуєте пряну каву. з печі. Ми обсмажуємо каву в день відправлення або щонайбільше за кілька днів до цього. Ви отримаєте каву максимально свіжою!

Consumer's Laurel 2025Наша продукція Yankee Caffee отримала престижну відзнаку та сертифікат у національному конкурсі «Consumer's Laurel 2025» у категорії свіжообсмажених кавових зерен. Цей сертифікат підтверджує високу якість кави нашої обжарки, а клієнти із задоволенням повертаються за кожною наступною чашкою. «Лавр споживача» є найбільш впізнаваним споживчим сертифікатом країни. Її присуджують протягом 20 років у рамках плебісцитів популярності продукту. Нагорода з цим титулом вшановує бренд, який, на думку респондентів, є найбільш надійним у своїй категорії.

Про нашу каву▶ Країна походження Бразилія▶ Смакові нотки Імбирний пряник (натуральний аромат у зернах + додатковий харчовий аромат)▶ Низька кислотність▶ Високий вміст▶ Солодкий аромат▶ Ступінь обсмаження Середній

Якість найважливіша Завдяки співпраці з багатьма дистриб'юторами сирих бобів ми можемо вибрати найкращі доступні сорти. Кожна партія товару перед імпортом проходить перевірку кваліфікованим тестувальником, завдяки чому кінцевий продукт має постійний смак незалежно від періоду виробництва. Повторюваність зерен і найкращі профілі обсмажування, створені експериментально, роблять нашу каву справжнім витвором мистецтва, яким ви можете насолоджуватися з кожною наступною чашкою та кожною наступною упаковкою. Упаковка в зернах, які ми пакуємо, теж не випадкова - кожне з них оснащено клапаном односторонньої дії, щоб кава могла виділяти небажаний вуглекислий газ. А застібка-блискавка дає змогу зберігати зерна в ідеальних умовах після кожного використання. Завдяки такій упаковці кава надовго збереже свій найкращий смак.

Смаження кави У нас є кілька сотень тонн смажених зерен різних сортів - досвід великий. Регулярні купінги або дегустації бобів дозволяють нам вибрати найкращі профілі смаження для кожного з них. Якщо партія не відповідає нашим очікуванням, ми не допускаємо її до розповсюдження. Хоча це трапляється дуже рідко, тому що кожне обсмажування — це ретельно спланований процес, який контролюється рядом датчиків і вдосконаленою системою контролю однієї з найдосконаліших печей для обсмажування кави на ринку. Весь процес, від зберігання сирих зерен через обсмажування до пакування, є суворо спланованою процедурою, щоб кава дісталася до вас якомога свіжішою та насиченою.

Товщина меленої кави пристосовується до методів заварювання. Товщина помелу є одним із ключових факторів, на який ви можете впливати. У той час як автоматична кавова машина має задані параметри, використовуючи ручні способи заварювання та м'ясорубку з регульованою товщиною, ви можете впливати на кінцевий смак напою. Варто порушити правила і вибрати собі цей параметр. Якщо говорити простою мовою, то можна припустити, що чим довше триває процес заварювання кави, тим грубіше нам слід молоти зерна. Французька преса буде найкращою для більшості людей. із зернами грубого помелу. Кавоварка надасть найоптимальніший смак для зерен середнього помелу. А для кавоварки еспресо, навпаки, потрібна кава дрібного помелу.

Кава – це здоров’я – чудові властивості кави! Кава допомагає розпочати день із вищим рівнем енергії. Стимулює розум перед початком процесу навчання, підвищує ефективність пам'яті. Зменшує відчуття втоми і дозволяє відсунути потребу у сні навіть на кілька днів. години. Вживання кави підтримує організм під час фізичних вправ і допомагає довше тренуватися. Кава НЕ підвищує артеріальний тиск при регулярному вживанні. Знижує ризик серцево-судинних захворювань. Підсилює силу серцевих скорочень. Допомагає впоратися з головним болем і підсилює дію знеболюючих. Кава є джерелом таких мінералів, як магній, калій і марганець. Міф про те, що кава вимиває магній, створили нечесні виробники магнієвих капсул. Всього 3-4 чашки кави доповнюють добову потребу в цих елементах!!! Благотворно впливає на печінку і жовчний міхур. Це знижує ризик раку рота, горла, товстої кишки та шкіри. Це може допомогти в боротьбі з хворобою Паркінсона та Альцгеймера.