Справжнє какао преміум-класу з Перу, ідеальне для церемонії какао

Це не просто якийсь напій. Це частинка культури та традицій, яку тепер ви можете мати під рукою.

Церемоніальне какао є поворотним моментом в історії Перу. Це був напій, який супроводжував інків у їхніх найважливіших ритуалах та церемоніях. Сьогодні воно може стати вашим супутником у пошуках духовної рівноваги та повноти життя.

Чому цей конкретний вид какао такий особливий? Кріолло – це сорт, який подібний до перлини в короні Перуанських Анд. Його ніжний смак, сповнений фруктів, квітів та горіхів, переносить вас у світ сенсорних вражень, не схожий на жодне інше. Це какао – як поезія для смаку.

Але це ще не все! Церемоніальне какао Criollo також є джерелом користі для тіла та душі. Багате на антиоксиданти, воно підтримує ваше здоров'я та захищає від стресу. Це напій, який заряджає вас енергією, а також допомагає розслабитися.

Коли ви тягнетеся до церемоніального какао, ви доторкаєтеся до традицій, історії та, перш за все, до унікального досвіду. Це більше, ніж просто напій. Це момент для вас. Це подорож глибоко в себе, у пошуках балансу та спокою.

Дізнайтеся, чому це какао вважається одним з найвишуканіших у світі.

Наше какао походить із сертифікованого органічного землеробства в Перу. Перуанське какао має насичений шоколадний смак з нотками екзотичних фруктів. Воно має дуже низьку кислотність і помітний натяк на благородну гіркоту. Какао щільне, насичене та утворює стійку піну.

Це какао виготовляється з бобів Кріолло.

Цей сорт вважається найвищої якості серед какао-бобів, будучи найрідкіснішим і найбажанішим сортом какао, який часто називають гран крю шоколаду.

Його врожаї становлять менше 1% світового виробництва.

Властивості сирого какао:

Натуральне та сире какао містить: антиоксиданти (катехіни, антоціанідини та проантоціанідини), клітковину, мінеральні солі (магній, залізо, хром, фосфор, кальцій, сірку, цинк, калій та селен), вітаміни B, C та E, олеїнову кислоту, фітостероли, анандамід, теобромін та фенілетиламін, також відомий як молекула кохання, що стимулює вироблення ендорфінів.

Одним словом, церемоніальне какао (натуральне какао):

• додає енергії ,
• покращує концентрацію  (подібно до кави),
• піднімає настрій  (що робить його чудовим засобом для боротьби з депресією),
• сприяє зниженню ваги  (пригнічує апетит, тому є чудовою підтримкою в боротьбі із зайвою вагою).
• чудово підходить для кето-дієти

Що таке церемоніальне какао?

Церемоніальне какао – це просто натуральне, сире, знежирене какао, яке ідеально підходить як для какао-церемоній, так і для щоденного вживання.

Процес обробки відбувається за температури до 45 градусів Цельсія, що дозволяє максимально зберегти корисні для здоров'я властивості какао. Таке какао покращує настрій та освіжає розум.

Наше какао виготовляється у формі таблеток какао-пасти, тому ви можете насолоджуватися смаком та дією какао будь-де, де є доступ до гарячої води.

Застосування

• Як поживну порцію енергії протягом дня – просто розчиніть у гарячій воді або рослинному молоці.
• Під час церемонії какао – для тих, хто хоче відчути її повний, духовний вимір.
• У формі продовольчого раціону – легкий, зручний у зберіганні та приготуванні, ідеально підходить для експедицій, трекінгу чи тривалих подорожей.

Харчова цінність какао (100 г):

Енергетична цінність:  646 ккал

Білок:  14 г

Вуглеводи: 28 г

Цукор:  0 г

Клітковина:  15 г

Жири:  53 г (включаючи 33 г насичених жирних кислот)

Сіль:  0,5 г